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「新」金の味噌とんこつ800円
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北海道にこだわった！！
作ノ作の味噌とんこつがさらに美味しくなりました！
こく旨！「新」金の味噌とんこつ800円
うま辛！「辛」金の味噌とんこつ850円
社長自ら足を運び厳選した国産小麦のみ使用！
その日に合った麺をその日に必要な分だけ製造しています。
作ノ作は、今までに数え切れないほどの雑誌やインターネットにおける情報板に「名店」として紹介されています。
こだわりから出た答えが、食通はもちろん万人が唸るといっても過言ではない「ラーメン」を創り出しました！
★作ノ作のこだわり
(スープ)鹿児島産の黒豚使用
(麺)無添加麺を使用
(チャーシュー)国産黒豚のみで作った自家製チャーシュー
(味噌)やっと見つけた幻の味噌
(キムチ)無添加、無着色 あっさり味の浅漬けキムチ
(ご飯)竹炭を入れ、強火で炊いた自慢の銀シャリ
(生玉子)兵庫県豊岡市但東町 栗尾産地鶏の地卵
(海苔)韓国産岩海苔使用
(ねぎ)京都産朝引き九条葱
(麺)こだわりの自家製麺 |
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旨さは俺のこだわり |
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